WEB. Chantal
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 Sujet: courgettes de DRINETTE  Mer 27 Aoû - 15:04 |
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Drinette
Membre
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Sujet: COURGETTES Aujourd’hui à 14:01
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Bonjour,
Pour ceux qui ont un potager, où alors qui se trouvent avec plein de courgettes,
je vous donne deux recettes faciles à faire:
La première :
Potage de courgettes :
Un grosse courgettes coupée en cube
Deux oignons
Quatre à cinq biscottes
Quatre à cinq vache qui rit
sel. Poivre.
Dans un faitout faire revenir les oignons, les faire suer,
y ajouter les cubes de courgettes, le sel, le poivre.
Mettre de l'eau environ deux litres.
Faire cuire à feu doux 20 minutes.
Ensuite écrase les biscottes et mettre la vache qui rit.
Mixer le tout et vous aurez un potage onctueux.
Deuxième recette :
Beignets de courgettes :
éplucher une grosse courgette tendre, épépinez là
découper la courgettes en rondelles.
Mettre dans une passoire avec du sel.
Laisser dégorger.
Préparer une pâte à beignet;
Laisser là reposer entre 3O mn à 1 heure.
Prendre une poêle à fond profond, y mettre de de l'huile et faire chauffer.
préparer une passoire avec du sopalin dans le fond.
Tremper les courgettes dans la pâte, jeter les par cinq ou six dans la poêle.
Les récupérer quand elles sont bien dorer, mettre dans la passoire.
Puis dans un plat.
Saler légérement.
A manger avec une salade chaud,
où comme moi qui suis gourmande mettre les beignets entre deux tranches de pain.
Hummm un régal.
Bon appétit
Bisous
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Eve
grain d' AVOINE
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| Sujet: Re: courgettes de DRINETTE Dim 7 Sep - 0:36 |
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MMmiam ça donne envie de se mettre à table! Merci
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Ann
PAVOT
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| Sujet: Re: courgettes de DRINETTE Lun 24 Nov - 19:06 |
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Merci pour cette recette  Qui doit être très bonne .
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| Sujet: Re: courgettes de DRINETTE |
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