PAIN DE THON

recette pour 5 personnes :
INGREDIENTS : une boite de thon nature de 500g
une boite sauce tomate préparée au basilic
quatre à cinq biscottes
persil
oignon
trois à quatre gousses d'ail
six oeufs
sel et poivre.

pour l'accompagnement :
une petite boite de concentré de tomate
crème fraîche épaisse un pot moyen où fromage blanc.
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Écraser les biscottes dans le lait dans un saladier.
Incorporer le thon émietté.
La sauce tomate préparée.
Les oeufs, les oignons, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
Malaxer avec les mains, y rajouter éventuellement un peu de lait.
Moi pour ma part avec un mixer, je mixe le tout pour avoir une pâte
onctueuse.
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Beurrer un moule à cake, y mettre éventuellement du papier sulfurisé,
pour un meilleur démoulage.
Mettre la préparation.
Enfourner dans un four préchauffé N° 7/8 ou 200°
A mis hauteur.
Cuire pendant 3/4 heure
Démoulez.
Servir chaud avec la sauce aurore
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sauce aurore = crème fraîche + concentré de tomates.
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Peux se servir froid aussi.
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Peux servir d'entrée mis dans un plat à cake sur un lit de salade
entouré de tomates cerises.
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Où pour le repas du soir accompagné d'une salade.
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J'espère que cela vous plaira.
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Bon appétit !

en effet hum que çà à l'air bon !...

mais dis moi la quantité de lait à mettre
dans les biscottes et/ou à rajouter
dans les ingrédiens tu n'en parles pas.
Tu peux le rajouter dans ta recette en faisant EDITER
on pourra de ce fait l'imprimer.

Merci et à nos ustensiles.

bonne fin de jounée.

Pardon Web,
mais ne m'en veux pas je suis blonde et je ne sais pas où cliquer pour éditer,
donc je dis que le lait est facultatif, si tu vois que ta préparation coule facilement
dans une cuillère, tu ne rejoutes rien.
Par contre si ta préparation te parraît trop épaisse, rajouter 1/2 verre de lait.
En principe moi je n'ai jamais besoin d'en rejouter.
Bisous

Drinette, le fait d'être blonde n'est pas une excuse .... Na.

Drinette quand tu regardes un post, en haut à droite il se trouve quelques boutons :

QUOTE - EDITER - X - IP - ! - et un Sens Interdit.

tu cliques sur EDITER tu apportes toutes les corrections, modifications que tu veux, tu PREVISUALISES et après tu envoies.

Pour revenir au lait : Un verre de lait suffit pour imbiber les biscottes.

Mais un verre de Porto, de Vin blanc, de vin rouge normal ou de Bordeaux, verre à eau plate ou de Perrier, il y a tellement de sortes de verres....

J'ai compris c'est juste pour imbiber.... Je te taquine.

Bonne fin de journée, moi il est l'heure d'aller à la maison.
A demain.

" target="_blank" rel="nofollow"> Un mot , un seul Grrr....
bisous